2017年5月1日 星期一

[東京] 文青都要去的名店? Blue Bottle 藍瓶咖啡

兩年前東京開了第一家Blue Bottle時我們造訪過一次~
這次再來到日本,當然也要來"假掰"一下!!!


再次體驗看看這所謂咖啡界的Apple是有多厲害~~~


一如往常的,一進來就是滿滿的人潮...
排隊時間至少要10分鐘才能點到咖啡!!!


菜單



櫃檯拍邊有放了一些甜點,這人還蠻愛這類堅果的麥麩餅,推薦給大家可以嚐嚐


也有賣巧克力,不過我沒有嘗過就是了!!!


店的另外一偶,我終於得到了一點點"文青"極需要的清閒空間...XD


其實Blue Bottle與興咖克最大的差別應該就是現場都有手沖咖啡


其實,手沖也沒有什麼了不起...
But...是的,又是But...

Bule Bottle利用玻璃杯下面的電子秤 透過秤重和計時...
可以不斷地複製出"職人"手沖單品咖啡時的"手沖曲線"

這就是他最大的噱頭!!!

也就是說,你喝的每一杯都像是"手沖職人"現場為你製作的咖啡...

所以每個人喝的都是職人咖啡,不管你是沙烏地阿拉伯王子 或是 台灣的偽文青

就像全世界不管你在有錢,但是手機都是拿Apple一樣...大概就是這樣的概念!!!

開動了!!!

檸檬蛋糕



現場也有多種咖啡豆可以選購 1500~1900日幣




如果不想買咖啡豆,也可以買馬克杯,上來有可愛的小藍瓶!!!
有一種說不出的可愛!!!




在台灣如果你喝小七 星巴克的咖啡,來到日本可以試試看這家的咖啡,新潮一下吧!!!


   
Blue Bottle Coffee Shinjuku
地址: 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku, 4 Chome−1−6
開放時間:8:00-22:00

讓我們看看現場的情形



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